Como prevenir a hipertensão arterial
Doença crônica, hipertensão arterial ou pressão alta é caracterizada por níveis elevados de pressão sanguínea nas artérias. Ela ocorre quando os valores das pressões máxima e mínima são iguais ou ultrapassam 140/90 mmHg (14 por 9). Prevenção é a palavra-chave para evitar quadros hipertensivos perigosos. Maus hábitos e vícios são fatores que aumentam para o surgimento da pressão alta.
O estilo de vida está diretamente relacionado à qualidade de vida da pessoa. Não fumar, evitar o consumo excessivo de bebidas alcoólicas, praticar exercícios físicos, adotar uma alimentação saudável, controlar o consumo de sal e tratar a insônia são medidas altamente eficazes para evitar a hipertensão.
Além disso, incluir momentos de lazer que aliviem o estresse do dia a dia é importante, pois o estresse, juntamente com outros fatores, prejudica a saúde das artérias.
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A importância da alimentação na prevenção da hipertensão
A alimentação é um dos fatores mais importantes na prevenção da hipertensão arterial, tanto que existe uma dieta específica para isso: a dieta DASH (sigla em inglês para “Abordagens Dietéticas para Combater a Hipertensão”). Ela se baseia no consumo generoso de vegetais, frutas, legumes e grãos integrais, ricos em nutrientes como potássio, cálcio e magnésio, que são fundamentais para regular a contração dos vasos sanguíneos e do coração.
Alimentos saudáveis ajudam no controle da hipertensão
A hipertensão arterial é um dos fatores de risco para acidentes vasculares cerebrais (AVC) e infartos. Embora não exista cura, pessoas hipertensas podem ter uma vida longa e feliz, desde que cuidem principalmente da alimentação. A recomendação é aumentar o consumo de determinados alimentos e reduzir o de outros. Adotar uma dieta com alimentos saudáveis e usar temperos naturais ou caseiros pode auxiliar no tratamento da hipertensão.
O sal e a hipertensão
Sabemos o quanto o excesso de sal (sódio) é perigoso para a saúde, não apenas para os hipertensos, mas para todas as pessoas. O grande problema do sal é que ele provoca retenção de líquidos no organismo, aumentando o volume de sangue que circula pelo corpo. O consumo de sódio deve ser moderado, já que consumo excessivo pode ser muito perigoso.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda consumir, no máximo, 5 gramas de sal por dia, ou equivalente a uma colher de chá. Porém, é possível substituir o sal por variedades de especiarias e ervas aromáticas para dar sabor aos alimentos, como orégano, alecrim, salsa, coentro e cebolinha.
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Alimentos ricos em fibras e nutrientes essenciais
A dieta também deve incluir o aumento do consumo de alimentos ricos em fibras, proteínas, cálcio, potássio, magnésio e gorduras insaturadas. Isso inclui frutas, peixes, gorduras saudáveis (como castanhas, amendoim, nozes e azeite), grãos integrais (como aveia, farinha de trigo integral, arroz integral e quinoa), legumes e verduras.
Alimentos que devem ser evitados
Doces, alimentos ricos em açúcar e produtos industrializados, como refrigerantes, biscoitos recheados e massas prontas, devem ser evitados. Alimentos ricos em farinha branca, como bolachas, macarrão e pão branco, também devem ser excluídos da dieta. Comidas com gordura saturada, como carnes vermelhas gordas, bacon, salsicha e linguiça, além de bebidas alcoólicas, também devem ser evitadas.
Alimentos que ajudam no controle da hipertensão arterial
Entre os alimentos que ajudam a controlar a pressão arterial estão:
- Beterraba: pode ser consumida crua, em sucos ou saladas;
- Chá-verde: rico em polifenóis, é um bom aliado contra a hipertensão;
- Chocolate amargo: os flavonoides presentes no cacau ajudam no relaxamento dos vasos sanguíneos.
Prática de atividades físicas
Além da alimentação saudável, a prática regular de atividades físicas é fundamental para reduzir a pressão arterial, controlar o peso e melhorar a saúde em geral.
Investir em uma dieta saudável e na prática de atividades físicas regulares é essencial para prevenir e controlar a hipertensão arterial. Além disso, é importante manter consultas regulares com um médico para monitorar a pressão arterial e seguir as recomendações para o tratamento adequado.
